南充防腐钢管安装厂家地址,南充防腐钢管安装厂家地址电话

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1. 泡菜泡多久才好吃？
2. 柑橘怎样贮藏？

泡菜泡多久才好吃？

泡菜在腌制7天以后才能食用，这时候的泡菜内部亚硝酸盐含量较少，更加健康。泡菜腌制4~8天的时候是亚硝酸盐含量最高的时候，这时候的泡菜不可食用。世界各地泡菜的做法、风味都有不同，黄瓜、大***、萝卜都可以用来制作泡菜。

六到十天。自制泡菜的最佳食用时间是六到十天，超过十天应停止腌泡，密封冰箱冷藏。

泡菜的器皿泡菜前要保持干净干燥里面没有水渍，不能有油以免滋生细菌，泡菜口要密封完全，如果泡菜过程中，泡菜表面出现白色薄膜，说明里面霉菌滋生过度，应停止食用。

泡菜在腌制20天以后才能食用，这时候的泡菜内部亚硝酸盐含量较少，更加健康。

    泡菜一般腌制4~8天的时候，是亚硝酸盐含量最高的时候，这时候的泡菜不可食用。世界各地泡菜的做法、风味都有不同，黄瓜、大***、萝卜都可以用来制作泡菜。

    在四川有一种“跳水***”就是只泡五、六个小时就能吃的，吃起来很脆很爽口，一般来说叶子类的菜泡上两天左右就能吃了，茎类的菜就要多泡点时间了，一般三---五天.
视环境温度而定，夏天3－5天，冬天1星期左右.。据营养师讲,一般地说泡菜在一周内不良物质是呈上升趋势.7天后逐步下降.主要看你泡什么菜，泡菜水中的盐含量如何，最短的一天就可以吃，但口感不佳，一个星期左右的口感较好。

泡菜一般能撑6-10天。

因为泡菜的亚硝酸盐含量在浸泡的第一天最高，随着泡菜浸泡时间的延长，亚硝酸盐含量会逐渐降低，第六天达到最低。如果不在第十天开始食用或***取合理的保存方法，亚硝酸盐含量会随着时间的推移逐渐增加，泡菜的颜色和风味也会发生变化。

1、盐水的用量要适当。盐不仅给腌制的蔬菜以咸味，还具有防腐作用。加盐的量取决于蔬菜的种类。一般夏季用盐量为腌制蔬菜量的20-25%，春秋季节为15-20%，冬季为10-15%。另外，在盐水表面放几瓣去皮的大蒜，可以有效防止腌菜产生白霉菌。

2.及时倒缸。蔬菜放入坛子后，蔬菜的上下温度、融盐、吸盐程度不一致，容易产生一些不良气体。蔬菜中的热量必须被倒出以去除有害气体。倒缸还可以防止缸内温度不均、盐份多，有利于护色、脆度和品质。

3.咸菜要选择无病虫害、无腐烂的新鲜蔬菜。腌制用水要干净，菜缸要放在通风阴凉的地方，防止有害微生物侵入。

泡菜一般6-10天好吃。因为泡菜的亚硝酸盐含量在浸泡的第一天最高，随着泡菜浸泡时间的延长，亚硝酸盐含量会逐渐降低，第六天达到最低。

如果不在第十天开始食用或***取合理的保存方法，亚硝酸盐含量会随着时间的推移逐渐增加，泡菜的颜色和风味也会发生变化。

柑橘怎样贮藏？

方法如下：

地窖贮藏：成本低，适合果农分散贮藏，有利于维持水果水分，建在上下宽度狭窄的“三角窖”。

通风库储存：储果多、操作方便、成本低，适合大规模商业储存。

自发气调储存：用塑料薄膜封闭米a储藏法进行柑橘储藏，也可以用塑料薄膜袋包装柑橘，再紧固袋口。

机械冷藏：可人为调节，显著延长柑橘的贮藏期，有效保持水果新鲜。

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