大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于顺兴无缝钢管的问题,于是小编就整理了1个相关介绍顺兴无缝钢管的解答,让我们一起看看吧。
青岛顺兴油酥面包的做法?
顺兴油酥牛角面包的做法步骤
步骤 1
温水加糖,酵母搅拌融化
步骤 2
加鸡蛋,花生油搅拌融化
步骤 3
加面粉和盐混合后加入,厨师机低档搅拌,防止过热发酵,无干粉(手指按下去不回弹)后一次发酵,约1h,发酵至两倍大
1.首先制作油酥,首先将油酥用料中的低筋面粉过筛,加入糖搅拌均匀。
2:起锅加入色拉油,烧至8成热,锅中会出现青烟即可。
3:将烧热的色拉油,加入到调好的面粉中,边倒边搅拌,防止油温过高将面粉炸糊,加入花生酱搅拌均匀后晾凉备用。
4.制作面团,将盐和黄油除外的所有原料加入搅拌机搅拌,形成面团后加入盐和黄油。
5.继续搅拌到表面光滑,面筋充分扩张,能拉出薄膜即可。
6.取出面团分割成60g每个的面团,用单手揉的方法,滚圆静醒。
7.取出面团分割成60g每个的面团,用单手揉的方法,滚圆静醒。
8.取一个面团,用无缝办法包入30g的有调制好的油酥,收口在底部,醒面10分钟。
9:将包入油酥的面团按扁,用擀面杖擀成长三角形,卷起成牛角状即可。

顺兴油酥面包很好吃,我也在家试着做了几次还不错,首先发面,面粉里面加了鸡蛋和鲜牛奶,白糖或蜂蜜适量玉米油,面开之后切成小块,再擀成长形薄饼,然后撒上一层提前调好的油酥或花生粉卷成你想要的形状,放至半小时后抹上油放入烤箱烤熟为止。
到此,以上就是小编对于顺兴无缝钢管的问题就介绍到这了,希望介绍关于顺兴无缝钢管的1点解答对大家有用。
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